在等待牌照批准期间，我是否可以开始进行一些商业活动，例如市场推广或与客户签订意向书？

这是一个界线需要非常清晰的问题。在您正式获得由PPB签发的药品牌照之前，您绝对不能进行任何属于持牌范围内的经营活动。具体来说，您不能进口、出口、批发、销售、分销或储存任何药品。进行上述任何一项活动都属于无牌经营，是严重的刑事罪行。然而，一些不涉及实际药品交易的预备性商业活动是被允许的。例如，您可以进行市场调研、设计您的公司网站（但不能在线销售药品）、与潜在的供应商或客户进行初步接触、洽谈合作框架、甚至签署不具法律约束力的合作意向书（LOI）或谅解备忘录（MOU），前提是这些文件中必须明确指出所有合作将在您正式获得牌照后方可执行。