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對於中藥材批發商,其倉庫在防潮、防黴、防蛀方面有何特殊要求?

完整解讀監管依據、唐生建議與風險提示。原稿為2025年資料,請結合官方最新要求閲讀。

原指南2025年版:本問答供主題檢索參考,未全部逐條按現行規則核驗;費用、人員、續期、變更及產品條件,請結合對應牌種的專業深讀與官方當期要求確認。

衞生署藥物辦公室 中藥組

Q199 · D類:處所場地與倉儲規範(Q151-Q200)
中藥材由於其天然植物或動物來源的特性,對儲存環境中的濕度和蟲害問題比化學藥品更為敏感,因此在防潮、防黴、防蛀方面有更特殊和嚴格的要求。首先,**濕度控制**是重中之重。倉庫必須配備強力的抽濕設備,並持續監測濕度,確保相對濕度維持在較低水平(通常建議在45%-65%之間,具體取決於藥材品種)。其次,**溫度控制**也很重要,高溫高濕是黴菌和蟲害滋生的溫牀,因此也需要良好的通風和空調系統。第三,**定期檢查**。必須制定並執行一個頻繁的庫存檢查計劃,定期翻動和檢查藥材,特別是那些易生蟲、易發黴的品種,觀察有無黴變、蟲蛀、變色或異味。第四,**物理隔離**。不同批次的藥材、易串味的藥材(如薄荷、檀香)以及易生蟲的藥材(如當歸、枸杞)應分開存放。所有藥材必須離地離牆存放,以利通風。

📘 監管依據

香港中醫藥管理委員會發布的《中藥材批發商執業指引》中,對中藥材的儲存條件有明確規定,強調了防潮、防黴、防蟲的重要性,並要求採取有效措施控制儲存環境的溫濕度。

📗 唐生建議

我們建議中藥材倉庫投資於帶有濕度控制功能的商用空調和抽濕系統。對於一些高價值且極易變質的藥材(如冬蟲夏草、燕窩),可以考慮使用專門的恆溫恆濕櫃或獨立的冷藏設施進行儲存。使用密封性好的容器(如食品級塑料箱或金屬罐)來儲存易吸潮或易串味的藥材,也是一個有效的措施。

📕 風險提示

中藥材一旦發黴或生蟲,其質量和安全性就受到嚴重破壞,可能產生黃麴黴素等劇毒物質,絕不能再用於銷售或配藥。如果在視察中發現您的倉庫潮濕、有黴味,或在藥材中發現活蟲或黴斑,您的牌照申請將被拒絕,現有庫存也可能被要求全部銷燬,造成巨大損失。

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